Août 22 2017

E'a Ways i Papeete : une cuisine saine pour toute la famille

Les mamans des quartiers de la Mission et de Taunoa ont bénéficié ce jeudi 15 juin 2017 d’un atelier cuisine, dans le cadre du programme E'a Ways i Papeete.

Avec l’aide de Karine Garcia et Vaiheatea Chiu, nutritionnistes/diététiciennes, les apprentis en cuisine ont été sensibilisés à l’importance d’allier une alimentation équilibrée à une activité physique régulière.

C’est dans la bonne humeur qu’elles se sont réparti les tâches pour éplucher, découper et cuire, puis déguster leur produit fini.

Au menu du jour, pour La Mission, c'était salade verte et pota, petits pains aux olives, poisson cru au lait de coco avec du riz, salade de fruits et cheese cake à la framboise. Et pour Taunoa, salade verte, tartare de poisson, taro, poisson en papillotes avec ses légumes variés et crumble.